La Alpujarra, coronada por Sierra Nevada, es uno de los destinos más bonitos de Andalucía y del mundo. Es un lugar donde la historia y la naturaleza se entrelazan para crear un tapiz de experiencias únicas. Aquí, entre valles, acequias, y picos nevados, los pueblos blancos de La Alpujarra, desde Granada a Almería, se aferran a las laderas y las tradiciones siguen vivas en cada rincón.
Éste no es un destino solo de montaña que hayas podido ver en otra parte; es un viaje al pasado, donde el tiempo parece haberse detenido, conservando una arquitectura única, unida a la cultura, tradiciones, artesanía o gastronomía tradicional.
En este artículo, te invitamos a dejar atrás las guías turísticas convencionales y a sumergirte en seis experiencias auténticas en La Alpujarra que capturan la esencia de esta mágica zona. Desde el despertar con vistas de ensueño hasta el sabor inconfundible del jamón curado en las alturas, cada actividad te acercará más al corazón de la Alpujarra.
1. Road Trip tras los pasos de Ulises y Boabdil
Cuenta la leyenda que Ulises, el astuto navegante, fundó una ciudad fortificada con los mascarones de sus naves y los escudos de sus guerreros. Este lugar, según los relatos de la antigua Grecia, se asienta donde ahora se encuentra Ugíjar, una joya en el corazón de La Alpujarra granadina.
Más allá de mitos y leyendas, Ugíjar ha sido un escenario clave en la historia: fue aquí donde los romanos extrajeron oro de sus montañas y donde Boabdil, dejó su huella a su paso hacia el exilio tras la conquista de Granada por los Reyes Católicos, ganándose el título de Señor de la Alpujarra y elevando a Ugíjar al estatus de ciudad. Si quieres conocer más sobre esta historia, recorre la Ruta de Boabdil por los municipios de La Alpujarra.
Entre carreteras estrechas y paisajes que se visten de mil colores según la estación, se despliegan innumerables lugares de interés para descubrir la rica historia local, como por ejemplo Yegen, que forma parte de Alpujarra de la Sierra, el que fue hogar del hispanista Gerald Brenan.
Historias, tradiciones, mitos y verdades se entrelazan en un viaje que Pedro Antonio de Alarcón ya emprendió en el siglo XIX, dejando su huella literaria en ‘La Alpujarra: sesenta leguas a caballo precedidas de seis en diligencia’.
2. Descubre rincones únicos en las rutas de senderismo
A través de las rutas de senderismo de La Alpujarra podrás descubrir enclaves con misterio y leyenda como la Cebadilla. El que fue hogar de los obreros de la Central Eléctrica del Poqueira en la década de los 50. Hoy en día es un lugar abandonado donde se conservan edificios, dando un aspecto fantasmagórico a un lugar único por el que, se dice, ronda el espíritu de una princesa mora.
Este es solo uno de los muchos caminos que recorrer en la comarca cosida por una red de caminos que unen pueblos y parajes, como si fueran las venas de un cuerpo. Hay rutas para todos, desde senderos familiares que conectan los siete poblados de La Taha, hasta rutas para los más aventureros con el ascenso al Mulhacén.
Desde Capileira o Trevélez, puedes embarcarte en una ruta de 12 horas o más, ideal para quienes desean vivir la experiencia completa, acampando en Siete Lagunas o descansando en el Refugio del Poqueira. Y si realmente quieres desafiarte, atrévete con el sendero Sulayr, que te invita a recorrer el Parque Natural de Sierra Nevada a lo largo de 19 etapas espectaculares y 300 kilómetros de naturaleza pura. La elección es tuya.
3. Visita el centro budista O Sel Ling
Si La Alpujarra es un remanso de paz, Soportújar es su corazón espiritual. En las alturas de Sierra Nevada, a 1.600 metros, se encuentra O Sel Ling, un retiro que evoca la serenidad del Tíbet.
El trayecto es una aventura en sí mismo: seis kilómetros de sendero montañoso que te desafían con cada paso. Caminar por esta ruta es un regalo para el alma y el planeta, y una promesa de bienestar físico.
4. Saborea el plato alpujarreño
Patatas a lo pobre, huevo frito, pimiento frito, chorizo, morcilla, lomo de cerdo y varias lonchas de un buen Jamón de La Alpujarra. Este festín se une en el plato alpujarreño, un emblema culinario de la comarca granadina. Es difícil encontrar un lugar en la zona que no ofrezca esta delicia, y son aún más escasos los visitantes que resisten la tentación de probarlo.
Aquí, cada bocado es un homenaje a la tradición. Con productos de cercanía se elaboran platos de cuchara, como el puchero de hinojos, la gitanilla de habichuelas, o la cazuela de fideos. Las carnes, ya sea pollo, conejo o choto, se realzan con una salsa de almendras que es pura alquimia, hecha con tomate natural, pan frito, pimientos secos rojos tostados, cebolla, ajo, vino local, aceite de oliva y, cómo no, almendras tostadas.
Tampoco podemos olvidar las migas alpujarreñas, ya sean de pan o sémola, acompañado de una buena morcilla o chorizo. Y para acompañar, el vino de la tierra, tinto o dulce, que es el compañero perfecto para esta sinfonía de sabores. En cuanto a los postres, destaca el soplillo alpujarreño.
5. Piérdete por las callejuelas de los pueblos de La Alpujarra
Pampaneira, Bubión y Capileira son las joyas de La Alpujarra granadina, tres pueblos que se asoman al Barranco del Poqueira en un espectáculo de grandeza y pureza natural. Capileira y Pampaneira, reconocidos entre los pueblos más pintorescos de España, ofrecen un recorrido que justifica su fama.
Capileira es el punto de inicio para los aventureros que desean explorar Sierra Nevada, con sus calles estrechas y miradores que ofrecen vistas impresionantes del barranco, destacando por sus tinaos y terraos, y la piedra como elemento constructivo principal, en una muestra de arquitectura tradicional que ha sido preservada con esmero.
Pampaneira, con sus empinadas calles que serpentean desde la iglesia de la Santa Cruz hasta las alturas del pueblo, es un laberinto de belleza y tradición. Las acequias que corren por el centro de sus callejuelas narran historias de tiempos pasados, mientras que la fuente de San Antonio promete amor eterno a aquellos que beben de sus aguas con la esperanza de encontrar pareja.
Los pueblos de La Alpujarra invitan a quedarse, a vivir entre sus paisajes y su gente, en un abrazo cálido que se siente desde el primer momento.
👉 Conoce los pueblos de La Alpujarra granadina y La Alpujarra almeriense.
6. Descubre las artesanías locales
Viajar a La Alpujarra es sinónimo de regresar con una jarapa entre tus recuerdos. Estas mantas artesanales y coloridas, que decoran las fachadas blancas, son todo un símbolo, exhibidas con orgullo en las tiendas locales. Disponibles en una variedad de formas, tamaños y colores, las jarapas reflejan una tradición que se remonta a la época de los moriscos. Aún hoy, los telares tradicionales siguen activos, y es posible observar el meticuloso proceso de creación de estas piezas únicas.
Pero en La Alpujarra también encontrarás de una rica variedad de artesanías, incluyendo cerámica, azulejos, madera, hierro, cuero, esparto y taracea. Los talleres, abiertos a visitantes, son ventanas a un mundo donde la habilidad manual y la creatividad se entrelazan para dar vida a objetos con historia y alma.
👉 Descubre todo lo que te espera en este artículo sobre Turismo Alpujarra
En La Alpujarra, cada día es una invitación a la aventura. Puede que en el lugar menos esperado encuentres a personas interesantes de diferentes partes del mundo con la que hablar en un pequeño bar disfrutando de un buen vino de la comarca.
Disfrutar del turismo en La Alpujarra con estas experiencias es encontrarte en la zona, con viajeros repletos de historias, vecinos que te enseñan a compartir o pastores que atesoran sabiduría. Es un escenario donde la naturaleza dicta el ritmo lleno de silencio, permitiéndote cruzarte con cabras montesas, zorros cautelosos o un desfile de aves de vivos colores.
Recuerda, no importa cuánto explores, siempre habrá más de La Alpujarra por descubrir. La última aventura la eliges tú. ¡Buen viaje! Y ya nos contarás.
Descubre más planes y experiencias en Alpujarra Experience, plataforma de referencia en turismo sostenible en la Alpujarra. Un turismo en La Alpujarra particularmente diferente.
Suscríbete a nuestra newsletter o contacta con nosotros si necesitas ayuda para planificar tu viaje a La Alpujarra.